住まい・住宅関連の用語集

住宅用語集「住辞苑」

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 対面式キッチンとは、キッチンとダイニングルームの間にカウンターを設置したキッチンのことをいいます。
 カウンターキッチンともいわれ、近年人気となっている住宅の厨房形式です。対面式キッチンでは、キッチンとダイニングルームの間にカウンターが設けられ、食器皿などの受け渡しが自由にできます。対面式キッチンには、キッチンとダイニングルームの間に幅1.5〜2メートル、高さ1メートル程度の開口を設けたタイプや壁を仕切らないタイプのものがあります。
 そこで、対面式キッチンでは、ダイニングにいる家族とのコミュニケーションを活発するなどの効果が期待できます。また対面式キッチンでは、動作的にもキッチンでの調理や後片付けにおいて利点が多くあります。
 その他、対面式キッチンには、フロアキャビネットにカウンターをつけたタイプなどがあります。


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